Dünyanın Bulunması Zor ve En Pahalı 13 Yiyeceği!

Yemek pişirmek bir sanattır derler.Fakat yemeği yapan aşçı kadar kullanılan malzemede önemlidir.Buda işi sanat olmaktan çıkarır.İşte dünyanın bulunması zor olan en pahalı 13 yemek malzemelesi :

1. Beyaz Trüf



Beyaz trüf mantarı, eşsiz bir besindir ve lezzetiyle bilinir. Trüf mantarları doğada kendiliğinden bulunurlar.Ve sadece Kuzey İtalya'nın ormanlarında meşe ağaçlarının tabanında bulunur.Kış aylarında hasat edilirler.Sadece doğal ortamlarında bulundukları için, trüf avcıları beyaz trüf mantarları için özel olarak eğitilmiş domuz ve köpekler kullanırlar.

Beyaz trüf mantarları yumurta, peynir ve tereyağı fazla olan yemeklerde garnitür olarak kullanılır.

Beyaz trüfün kilosu yaklaşık olarak 4.000 $ ila 10.000 $ arasında satılabilir. 


2. Safran



Safran farklı aroması ve rengi ile bilinir. Dünyadaki en pahalı baharattır. Safran baharatı sadece yılda bir kez çiçek açan safran bitkisi çiçeğinden üretilir. Her çiçek, safranın sadece üç parçasını üretir, bu da neden pahalı ve bulunmasının bu kadar zor olduğunu açıklar.

2 Gr gerçek safranın fiyatı 20 $'dır.


3. Vanilya



Vanilya dünyanın en çok aranan baharatıdır. Vanilya çiçekleri yılda birkaç kez çiçek açar, bu da doğal tozlaşma için çok az zaman bırakır. Vanilya bitkilerinin fermente edilmeleri ve iki yıl boyunca dinlendirilmesi gerekir. Vanilya orkide ile yetiştirilmek zorundadır ve sadece belirli alanlarda yetişir, böylece fiyatı çok uçuk rakamlara kadar çıkar.

Bir kilo saf vanilya yaklaşık 7.000 ila 8.000 $ 'a kadar mal olabilir.


4. Kopi Luwak



Kopi luwak, dünyanın en pahalı ve en az üretilen kahvesidir.Kopi luwak, Endonezya'nın Sumatra adası ile çevresindeki birkaç adada yaşayan palmiye misk kedisinin (Endonezce: luwak) yediği ve sonrasında dışkıladığı kahve çekirdeklerinden üretilmektedir. Hayvan dışkısındaki kahve çekirdekleri toplanmakta ve paketlenmektedir. 

Kilosu 350 $'a ulaşan fiyatlarla Kopi luwak dünyanın en pahalı kahvesi olma özelliğine sahiptir..


5. Siyah Truf



Siyah trüf Fransa'nın Périgord bölgesinde bulunur. Fındık ve meşe ağaçlarının diplerinde yetişir. Beyaz trüfün aksine, siyah trüf yemeğin tadı yükseltmek için kullanılırlar.

Bir kilo trüf 5.000 $ civarındadır.


6. Geleneksel Balzamik Sirke



Gerçek balzamik sirke, özel olarak 12 ila 25 yıllık bir zaman dilimi boyunca hazırlanır.Bu sirke beyaz Trebbiano üzümlerinden yapılır. Uzun buharlaşma ve konsantrasyon sürecinden dolayı büyük miktarda üzüme ihtiyac vardır.

Bu tatlı ve koyu sirkenin 100 mlsi yaklaşık 180$dır.


7. Swift Nest



Bu madde orijinal olarak Güneydoğu Asya ülkelerindeki mağaralarda bulunmuştur ve gerçekten kırlangıç yuvalarıdır. Yuvalar, erkek kırlangıçın tükürüğü tarafından yapılır. Bu yuvalar, bir jelatinimsi doku elde etmek için et suyu içinde çözülür. Bir kuşun yuvasını inşa etmesi iki ay kadar sürer. 

Kilosu 1.400 $ civarındadır.


8. Kobe Bifteği



Japonya'da kobe beef veya Wagyu bifteği bilinir. Sığırlar günlük olarak bir bira ile beslenir ve yağlanması için sığırlara masaj yapılır. Et, kolesterol düzeyi düşük, ve çok fazla aranan bir et türüdür.

Yarım kiloluk bir Kobe Bifteği yaklaşık 800 $'dır.


9. Matsutake Mantarı



Matsuke mantarı Kanada, Japonya, Finlandiya, İsveç, Kore ve Çin gibi ülkelerde bulunabilir. Bu mantarlar, ormanların düşmüş yapraklarının altında gizlenir.Bu da bulunması zorlatırır. Mantarın güçlü bir baharatlı aroması ve lezzeti vardır. 

Bu mantarların yarım kilosu 750 $ civarıdır.


10. Moose House Peyniri



Peynir, İsveç'teki Moose House'daki geyiklerin sütünden yapılmıştır. Dünyanın en pahalı peyniridir. Geyik sağım sezonu tüm yılın sadece dört ayıdır. Buda bir yıl içinde yapılabilecek peynir miktarını sınırlar ve böylece Moose Peyniri'nin maliyetli olmasını sağlar.

Peynirin yarım kilosu 400 $ civarıdır.


11. Yenilebilir Altın




Yenilebilir altın, tatlılar, düğün pastaları, kokteyller ve atıştırmalıklarda veya sadece dekoratif amaçlı olarak kullanılır. Kullanılan altın 23k ve 24k'tır ve yiyeceklere çok zengin bir görünüm kazandırır.

Yenilebilir altının maliyeti gram başına 75 $'dır.


12. Sturgeon Havyarı




“Almas” olarak da adlandırılan bu havyar, dünyanın en pahalı havyarıdır. Hazar Denizi'nde bulunan oldukça nadir bir albino mersinbalığı yumurtalarından gelmektedir. Bu havyarın hasat edilmesi, türlerin nesli tehlike altında olması nedeniyle yasaklanmıştır.Çoğu balığın aksine mersinbalığı havyarı inci beyazıdır.

Bu havyarın küçük bir porsiyonun fiyatı binlerce ile on binlerce dolar arasında değişebilir.


13. Yubari Kral Kavunu



Bu Japon kavun, kavunlar arasında en pahalı olanıdır. Hem görünümleri hemde tatları onları özel kılan şeydir. Kavunlar titizlikle toplanır ve derecelendirilir kalitesiz olanları süpermarketlerde satılır.En iyileri ise açık arttırmalarda satılır. ve

Daha önce bir tanesi 26.000 $ gibi yüksek bir fiyata satıldı.